餐飲創(chuàng )業(yè)的條件

準確定位是前提

餐飲業(yè)是競爭激烈的行業(yè)之一，創(chuàng )業(yè)者要把握好錯位競爭的原則，尋求經(jīng)營(yíng)特色。不斷推陳出新，推出新款式，新品種、新服務(wù)、新特色。

正確選址是關(guān)鍵

店址選擇在餐飲店經(jīng)營(yíng)中有著(zhù)特殊作用。餐飲店應選在購物中心、鬧市區、商務(wù)辦公區、大型居民區等消費集中度高的地區，而公車(chē)站、地鐵站及地鐵沿線(xiàn)也是不錯的選擇。

高明營(yíng)銷(xiāo)是要素

經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)需要相當高明的營(yíng)銷(xiāo)藝術(shù)，將好的構想變?yōu)猷孱^，盡量做到“人無(wú)我有，人有我精”。

周到服務(wù)是助力

顧客永遠是衣食父母，他們能帶來(lái)良好的市場(chǎng)口碑，并產(chǎn)生“滾雪球效應”。因此，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，如提供外賣(mài)與預訂服務(wù)、延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間等，都可以吸引一些老顧客。